FRAMEブログ: 豆乳

2009年12月22日

豆乳

最近はまっているのが「豆乳」
苦手な方も多い豆乳ですが、私は全然問題なし。
むしろあのまったりもったり感が好みです。

まずは『豆乳鍋』　※写真　右

豆乳をお鍋に注いで好きな具材を入れるだけ。
豚肉はしゃぶしゃぶで食べます。
すべてがまろやかになり、ポン酢との相性も◎。
デパガのおねーちゃん達から必死に訴えられて買ってしまった
豆腐、湯葉、厚揚げも入れ、まさしくイソフラボン万歳！
これからの季節にぴったりの『豆乳鍋』
ちょっとはまりそうです。

次に『豆乳酒』　※写真　左
近所の酒屋には「レディ酒コーナー」が存在し、
女性にオススメなお酒を紹介しています。
そこで見つけたこのお酒が『豆乳で作ったお酒』
別名「飲むナイトスイーツ」らしい...

美白が期待できる日本酒と、女性の味方イソフラボンのコラボレート。
美肌・アンチエイジング・イソフラボン・冷え性解決などなど...
こんな言葉を投げかけられれば黙ってはいられないアラサーですから、
もちろんとびつきました（笑）
味はと言いますと、豆乳です！ズバリで申し訳ないですが、豆乳です。
その後ホンワカとお酒の味がしてきます。
まろやかで非常に飲みやすいですが、ゴクゴクとたくさんは飲めません。
結局は日本酒なので、酔っ払います。
だから教えられたまんま、「飲むナイトスイーツ」として少量をチビッとやって夢の中です。
あ、でも水炊きとの相性、なかなか良かったです。

あとこれも好きで~す。