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ダッチオーブン

ダッチオーブンを購入したので、キャンプに行ってきました。
テントも準備したものの、雨も降って気温も低かったため、コテージに泊まることに。
凄く設備が整った綺麗なコテージ。布団まであるんですよ。
でも、寝袋に寝てみたかったので寝袋に入って就寝（笑）

今回のキャンプ、買ったばかりのダッチオーブンを使いたいというのが一番の目的。
メニューはいろいろと考えた結果、ダッチオーブンの得意とする煮込み系が作ってみたくて
「煮込みハンバーグ」に決定！

タネは家で作っていき、あとは現地で調理。
まずはハンバーグの両面に焼きいろを付けて、一旦取り出します。
そしてソースを作り、その中にハンバーグ投入。

煮込むこと約10分。蓋を開けるとフワ～っと湯気があがりおいしそ～なハンバーグが。
食べる直前にとろけるチーズをかけて出来上がり！！

自然の中で食べる熱々のハンバーグ、美味しいの一言。
これはクセになりますね！

朝食後、コテージの掃除を済ませ午前中の内にキャンプ場を出発。
で、向かった先は福岡の海。
心地良い海風を感じながらサーファー達をバックに、読書です。（笑）
夕方までダラダラと・・・・いや～、贅沢ですね・・・

この2日間、山に海にと自然を満喫した時間を過ごしました。
テレビやPCのない生活、何年ぶりだろ・・・

こんな感じでキャンプを終えたのですが、ダッチオーブン名人の皆様、
『簡単レシピ』教えてくださ～い！
今のところ、作ってみたいものは
ピザ
ロールキャベツ
パエリア　です。
あと、オススメ　キャンプ場の情報もお願いします。

投稿者 frame : 2009年4月30日 12:16