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『焼き鳥』

仕事帰りにチョットだけ焼き鳥がつまみたくなり
コチラヘ

お気に入りの串モノ

左から「ぼんじり」・・・鳥のおしりの部分で脂がジューシ～。かなり好き。
上は「なんこつ」・・・ガーリック風味がクセになります。相当好き。
左が「豚バラ」・・・バラ肉の厚みが絶妙！肉汁タップリ。大好き。

で、珍味な「銀皮（砂ズリの皮）」
アッサリしててほどよい歯応えが◎
後半は、これをチマチマ食べながらチビチビ飲みます。

この日は少し飲みすぎたようで、
焼き鳥屋をあとにするときは、見事な千鳥足でした～（笑）

そういえば、福岡県の人口当たりの焼き鳥屋の件数は全国トップクラスらしいです。
たしかに、やたらと焼き鳥屋が多いな～とは感じていましたが、
それがごくごく普通なことだと思っていました・・・。
最近、家のすぐ隣にも小さな焼き鳥屋がオープンしてました。
ちょっと気になってます。

投稿者 frame : 2009年3月20日 18:45

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