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『おでん』

先日、実家に帰ると「おでん」が待っていた。

こんなことを人に言うのもなんですが、

ウチの「おでん」は美味い。

昔から美味いとは思っていたが、やっぱり間違いなく美味かった。
多分、5日連続でもいけると思います。
「もし、明日死ぬとしたら最後に食べたい物」リストの上位に確実に食い込んでいます。

で、「おでんのタネ」について。

ウチでは里芋を入れます。

ジャガイモではなく里芋です。
それが普通で一般的だとずっと思っていたら、
どうやらジャガイモのほうが一般的のようで、
身近な人間の中には、里芋派は皆無状態。

つい最近まで知らなかった・・・

ネットリして美味しいんだけどね～

もうひとつ、「ちくわぶ」。

なんでも東京発祥で、関東では人気が高いらしい。
福岡では馴染みがありません(多分）。
先日、東京に行ったときに、その人気タネ「ちくわぶ」を初食。

「・・・・・・ナルホド・・（沈黙）」

食の文化ってオモシロイ。

投稿者 frame : 2009年2月25日 17:03