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2007年1月 6日
004津村 

我が家の正月

明けましておめでとうございます！
2007年も宜しくお願い致します！

お正月と言えば、帰省。
たくさん食べて、たくさん持ち帰ってきました！

我が家は毎年、すごい量のおせち料理を作っています。
食べることも作る事も大好きな我が家の女性陣。
分担作業でこれでもか～！というくらいの力を終結させて完成するおせち。
本当にスゴイ！
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魚の担当は「釣りをするなら自分でさばけ！」がモットーの父親。
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全ての力が終結した我が家のおせち
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大量のお持ち帰りで本日までおせちが晩御飯です（笑）

ここから続き

投稿者 frame : 2007年1月 6日 18:07

コメント

おぉ～！スゴイですね～ 刺身のお皿に何か貝殻のようなものが見えるのですが･･･ これは、もしかしてアレですか？？？

投稿者 36 : 2007年1月 6日 20:25

あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 うちのおせちと似てます！こんなに綺麗に盛り付けられてませんが・・・・・ ただ、うちの女性陣は母ちゃんだけなんで、大変そうです(感謝) その分、家の掃除はトイレなど水廻りを中心に自分の担当に。 魚をさばくのは、うちも父ちゃんで、自分は横でラップに包んだり助手してます。 筑前煮(がめ煮？うちでは煮こみと呼ぶ)、刺身、三杯酢、数の子、黒豆、かまぼこその他たくさん。うちも三杯酢、数の子、黒豆はまだまだあります(笑) 雑煮はどんな感じなんでしょう？うちは独特なんですよねぇ？

投稿者 イシモタ : 2007年1月 6日 22:31

36様 貝殻のようなもの…そうですアレです！ もちろん地元産ですよ。

投稿者 津村 : 2007年1月 7日 11:15

イシモタ様 明けましておめでとうございます。 こちらこそ今年もお世話になりますので、よろしくお願い致します。 何事も分担作業はいいですね。 うちは女性陣が圧倒的に多いので…というよりは 女性だらけ！ 私は見てるだけ…感謝です。 煮物は煮込みとかお煮しめとか言いますね。 お雑煮はシンプルですよ。白菜、かまぼこ、しいたけなどなど…モチ2個入りがお約束です（笑） もうすぐいらっしゃるのかな…

投稿者 津村 : 2007年1月 7日 13:01

今年はイカが無かったのですか？それにしてもどれも美味しそうですね。 女性陣は｢ばあちゃんの味に近づいた｣、｢あーする、こーする｣言いながら正月料理して大変そうだけど家の味を引き継いでいるようで良いですよね～私は黒豆担当です。今年は味は良かったけど茶豆になっちゃいました（悔） P．S．恒例の忘年会ではアジが大漁でしたが寒すぎた！年明けに来店した理由わかります?また出費が…（笑）

投稿者 mura : 2007年1月 7日 17:22

イカは真ん中にありますよ。 生きてはなかったですが… 「引き継がれる味」大事ですよね～。 でも！でも！次は誰が引き継ぐ!?なんて問題になってるんですよ（笑） 近くに居る姉やいとこに託すしかありません！！ 年始の御来店理由、わかりますよ！！ まさに昨日、今日みたいな日にはサイコ～！！ ですよね（笑） 今週は気温も10度以下が続きそうですし…

投稿者 津村 : 2007年1月 7日 19:21

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