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カルボナーラ！！

昨日、一人でお茶を飲んでいたときのこと。向かいのお姉さんが、パスタを食べていました。夕方で、お腹もすいていたこともあり、ムショウにパスタが食べたくなり、夜ご飯に一人パスタを決行するべく、買い物に行きました。私の好きなスーパーが、丁度近くにあることに気付き、早速、買い物です。
何のパスタにしようか、考えながらぐるぐるしていると、目の前に桃が・・・。
桃好きの私としては、食後のデザートにまず、桃をGETです。
色々考えながら進んでいると、「パンチェッタ」を発見です！
いわゆるベーコンなのですが、塩漬けのため、普通のベーコンより塩気がきいていてカルボナーなどにに使われているシロモノです。
と言うことは、カルボナーラに決定です！
その後、フェットチーネの生麺を発見し、ますます意欲満々に。
そうして出来たのが下の写真の物です。
もちろん、食後には、冷たく冷やした桃を頂きました（笑）

投稿者 frame : 2006年8月 3日 12:54